Örtbakad sejfilé serveras med skaldjurssås, fänkålsallad och potatispuré

Brässerat kycklinglår serveras med grillat bröd, avokadocrème syrad gurksallad med lime & koriander

Västerbottensost bakad lax serveras med vitvinssås, sockerärtor och dragonstomp

Grillad pluma från rapsgris serveras med vitlöksstekta kronärtskockor och spenat, rostad potatis och chiliaioli 

Anjovisbakad lubb serveras med champagnesmörsås, brynt lök och potatispuré

Grillad kycklingfilé serveras med råstekta rotsaker, Dijoncrème och timjanssky

Pocherad rödspätta serveras med rödbetor, pepparrot, brynt smör och blomkålspure

Verandans pannbiff serveras med pressgurka, cognacsås och råstektpotatis

Halstrad kummel serveras med sås på rödcurry och kokos, grillad pak choy och risnudlar

Verandans kalvschnitzel serveras med kapris, sardeller, vitlökssmör och pommesfrites

Caesarsallad 165 kr

Verandans Räksmörgås 179 kr

Fråga personalen vad som serveras idag