Middagsrätter
Upplev atmosfären och den unika miljön på Grands Veranda. Vackra panoramafönster bjuder på magnifik utsikt mot Strandgatan och Gavleån.
Du hittar oss på Elite Grand Hotel.
Menyn är allergimärkt med (G-gluten)(L-laktos)(N-nötter)(Ä-ägg).
Förrätter
Grands Toast skagen 185 kr
räkor, smörstekt bröd, löjrom, dill, citron (G,L,Ä)
Potatiskräm 195 kr
Sikrom, citron, krasse, silverlök, friterad jordärtskocka (L)
Halstrad lax 200 kr
Jalapenomajonäs, gurka, soja, rädisa, lime, riskrisp (G,Ä)
Varmrätter
Klassisk moules frites 235 kr
Blåmusslor, schalottenlök, grädde, vitt vin, persilja,
pommes frites, aioli, grillat bröd (Ä)
Grillad ryggbiff 365 kr
Frisésallad, tryffelvinägrett, sauce bearnaise, rödvinssky,
haricots verts , pommes frites (Ä)
Kyckling 285 kr
parmesankräm, skysås, friterad salvia, sötpotatispuré, haricots verts (L)
Rödtunga 340 kr
Skummad skaldjurssås, smörad purjolök, pommes duchesse (Ä,L)
Tortellini 250 kr
Spenat, grädde, ramslök, citron, zucchini, parmesan, saltrostad mandel (G,L,Ä)
Desserter
Pavlova 150 kr
Grädde, blodapelsinglass, pistage (Ä,N)
Vispad pannacotta 135 kr
Tonkaböna, körsbär, svartpepparmaräng (Ä,N
Bränd blåmögel 95 kr
Tomatmarmelad (L)
Två praliner 60 kr
Alltid på Verandan
Grands Toast skagen (1) Halv 185kr Hel 265kr
räkor, smörstekt rågbröd, löjrom, dillemulsion, citron (G, L, Ä)
Ceasarsallad m. kyckling alt räkor 225 kr kyckling/ 245kr räkor
Serveras med kyckling och rostad bacon, krutonger(G,L,Ä)
Hamburgare 245 kr
Silverlök, krispsallad, majonäs, gurka, cheddarost, pommes frites, cheddardipp (G,L,Ä)
Halloumiburgare 245 kr
Silverlök, krispsallad, majonäs, gurka, cheddarost, pommes frites, cheddardipp (G,L,Ä)
Ost- & charkbricka 235 kr
salami, lufttorkad skinka, rökta mandlar, ost, kex, marmelad (G,L,N)
Går att dela på 2 pers
Barnmeny
Pannkaka med sylt & grädde 95 kr
(G,L,Ä)
Korv med Pommes 95 kr
(Ä)
Hamburgare med pommes 95 kr
(G,Ä)
