krispigt skal,löjrom,syrad rödlök,smetana,dill

Vitlök, citron, persilja & aioli

(handskalade räkor,löjrom,smörstekt brioche,syrad lök)

(kapris,gruyére,rostad kycklingskinnsmajonäs,syrad scharlottenlök,krispig potatis)

(söt sojasås,friterad tapioka,koriander,edamebönor,chilimajonäs)

(vitlöksbröd,inlagda kantareller,parmesan)

(rostad pumpacremé,vitlökslungad spenat,kantareller,rökt gräddfil,rostade hasselnötter,citronpotatis)

(kimchislaw,soft bun,sötpotatispommes,sojaglaze,böngroddar,chilisesam)

(jordärtskockcremé,salviasky,potatiskaka,krispig jordärtskocka,haricot verts)

(getostcremé,saltrostade valnötter,honungsdressing,friterad brysselkål,höstsallad)

(blåbärsglass,citronkräm,saltkola)

(rostad mandelkaka,vanlijglass,frögranola)

Fråga efter dagens smak

(handskalade räkor,stekt rågbröd,dillmajonäs,dillemulsion,sallad,syrad lök)

Serveras med kyckling och rostad bacon

Tryffelmajonäs,syrad rödlök,bbqsås,bacon,lagrad ost,saltgurka,pommes frites

Salami, lufttorkad skinka, rökta mandlar, ost, kex, marmelad