Middagsrätter
Vår meny består av klassiska rätter med moderna inslag med stort fokus på bra råvaror.
Förrätter
Langos 145kr
Räkor, dillgräddfil, citron, syrad rödlök, regnbågsrom
Eldad lax 135 kr
Soja, sesam, lime, wasabi, syrad gurka, papaya
Smörbakad spetskål 135 kr
Pata negra skinka, hasselnötter, Svensk lagrad ost, vitt vin, tryffel
Varmrätter
Grillad entrecôte 315 kr
Vitlökssmör, vinägerbakade tomater, grillad vårlök och pommes frites
Grillad pluma av svensk rapsgris 255 kr
Chiliaioli, kronärtskocka, fetaost, olivsky, färskpotatis
Grillad regnbåge 245 kr
Färskpotatis, ramslök, primörer, löjromscrème
Zucchinifritters 215 kr
Grillad sallad, färskpotatis, chiliaioli, grillad citron
Friterad fisk och skaldjur 195 kr
Serveras med sötpotatispommes, grillad citron, chilimajonnäs och
sockerärtor
Verandans räksmörgås 179 kr
På stekt rågbröd, serveras med dillmajonnäs och syrad lök
Ceasarsallad 165 kr
Serveras med kyckling och rostad bacon
Grands hamburgare 185 kr
Verandans dressing, potato bun, lagrad svensk ost, barbequelök och bacon
Sötpotatis-pommes 75 kr
Serveras med tryffelmajonnäs
Desserter
Färska jordgubbar 95 kr
Citronverbena, färskostglass, krisp
Vit chokladpannacotta 105 kr
Inkokt rabarber, smultronglass, mandel
Hemgjord glass 45 kr
Hemgjord sorbet 45 kr
Tre praliner 75 kr
Att dela på
Två sorters ost 75 kr
Kex, marmelad
Charkuterier 75 kr
Lufttorkad skinka, salami
Oliver 45 kr
Chark- och ostbricka 175 kr
Gott för smått
Grillad korv 75 kr
Serveras med pommes frites
Plättar 75 kr
Serveras med sylt och grädde
Hamburgare 75 kr
Serveras med bröd, dressing och pommes frites
